Farm • Šumava

Kostarika
Šťavnaté a exotické
Farm • Šumava
415 Kč
Přidat do košíku

Jednodruhová káva na filtr

Šťavnatá a exotická káva z řady Farm na přípravu filtrované kávy. Suchým způsobem zpracované keňské odrůdy SL 28/34 z oblíbené česko-kostarické farmy Šumava de Lourdes.

Chuť
+
-
Červené víno, rumové pralinky, kakaové nibsy a lesní ovoce. Intenzivní sladká chuť s "funky" nádechem a citrusovou aciditou.
Původ
+
-
Finca Šumava je projekt českého investora a kostarického exportéra pana Francisca Meny. Nachází se v regionu Lourdes de Naranjo. Francisco na farmě pěstuje desítky různých odrůd. V roce 2016 vyhrál se svou geishou prestižní Cup of Excellence.

Poznejte farmu zblízka
Odrůda a zpracování
+
-
Keňské odrůdy SL 28 a SL 34 byly zpracované suchou metodou. Pomalé sušení na zastíněných betonových nádvořích v kombinaci s africkými postelemi.
Příprava
+
-
Množství kávy: 20 g, teplota: 94 °C, množství vody: 330 g a délka extrakce: cca 4 min.
Doporučujeme nechat kávu odležet, používat balenou vodu (proč?) a kvalitní mlýnek.

Jak na přípravu doma

Související produkty

Farm • Ruera

Keňa
415 Kč
Přejít do detailu

Fun • Imbachi

Limitovaná edice na filtr
300 Kč
Přejít do detailu

Fun • El Paraiso SL 28

Guatemala
365 Kč
Přejít do detailu

Extra • kapsle

Funky kapslové espresso
190 Kč
Přejít do detailu