Podrobnosti
| EAN | 9781467503716 |
|---|---|
| Autor | Scott Rao |
| ISBN | 978-1-4675-0371-6 |
| Rok vydání | 2018 |
Nutnost pro každého, kdo to s kávou myslí vážně
Na 100 stranách Scott popisuje praktické, exaktní a několika desítkami let zkušeností prověřené informace o přípravě kávy v komerčním i domácím prostředí. Autor se věnuje espressu, filtrované kávě, ale i problematice mletí a vodě.
Připravte si kávu jako Scott
