Kávové kurzy

Kávová škola doubleshot Praha

Kávová škola doubleshot je tu od roku 2014 pro všechny, kdo chtějí rozšířit své znalosti o kávě, ať už jste úplní začátečníci, nadšení domácí baristé nebo zkušení profesionálové.

Pro veřejnost

Skvělá káva doma? Naučíme vás, jak ji připravit, aby vám chutnala. Vyzkoušíte si různé metody přípravy i různé kávy a najdete si tu svou. Provedeme vás pěstováním i zpracováním kávy a pomůžeme s orientací ve vybavení do kuchyně či kanceláře.

Pro profesionály

Budoucí i stávající baristé, zaměstnanci kaváren, obchodníci s kávou i zkušení kávoví nadšencí! Přijďte prohloubit své znalosti především o espressu s možností zakončit kurz mezinárodní atestací SCA Barista Foundation a SCA Barista Intermediate.

Firmy a týmy

Je vás více? Místa máme dost. Ať už hledáte zábavu na večer pro skupinu kamarádů nebo zajímavý teambuilding, umíme zajistit skvělý program. Pokročilé baristy také provedeme kurzem senzoriky a metriky. Program kurzu připravíme na míru vašim chutím a potřebám.

Kávová setkání

Buďte kávě ještě blíž! Rádi zveme na přednášky farmáře a producenty se kterými spolupracujeme. Ochutnáváme kávy z celého světa, pořádáme veřejné cuppingy a workshopy. Nejnovější akce sledujte na Instagramu doubleshot nebo v našem emailovém zpravodaji.

Dárkový poukaz

Vyberte si mezi dárkovým poukazem v PDF nebo fyzickým poukazem zaslaným poštou, které lze uplatnit na libovolný termín všech našich kurzů.

„Vozový park“ školícího centra stále doplňujeme a vylepšujeme. Máme vše potřebné pro přípravu espressa i filtrované kávy. Podívejte se na fotky školicího centra.

Tereza Balá a Kateřina Myšková

lektorky školicího centra

Tereza i Kateřina mají za sebou dlouhou baristickou kariéru jak v kavárnách, tak i na soutěžním poli. Terezy největší úspěch je účast na MS v Londýně v roce 2010. Kateřina je aktuální vicemistryní ČR. Dnes se starají o naše tréninkové centrum na Karlíně, kde vedou všechny kávové kurzy. Tereza i Kateřina jsou certifikovanými lektory SCA (AST). Zároveň mají zkušenosti s nákupem kávy v pěstitelských zemích a znají tak perfektně celý složitý řetězec. Na našich kurzech budete v těch nejlepších rukou.