Fun představuje vrchol naší nabídky – exkluzivní kávy, které farmáři pěstují s maximální péčí a vášní. Nyní si je můžete vychutnat stisknutím jednoho tlačítka díky kapslím Fun.
Panama Geisha z farmy Momoto je káva pro ty, kteří ocení ovocné a elegantní chutě. Tato výjimečná káva vás okouzlí svým květinovým aroma a sladkostí připomínající cukrovou vatu.

Kapsle Fun

54 g Skladem

Množstevní slevy

Při koupi 3 ks	263 Kč
Při koupi 20 ks a více	245 Kč

Podrobnosti

Farma	Finca Momoto - Aliss Hartmann
Odrůda	Arabica Geisha
Zpracování	Suché zpracování
Typ kávy	10 ks Nespresso kapslí
EAN	8595688215867
Chuť	šťavnatá a exotická

Farma Momoto

Farma Momoto, kterou vlastní Aliss, sestra Ratibora Hartmanna, se nachází v malebné oblasti Rio Sereno blízko panamsko-kostarické hranice, poblíž národního parku La Amistad.

Název Momoto odkazuje na čeleď místních ptáků momotovitých, kteří na farmě hnízdí. Aliss, která na rodinné farmě Hartmannů zodpovídá za finance, vlastní farmu již 9 let. Po letech zanedbání farma prošla zásadní obnovou – nový srub pro sběrače třešní a africké postele se stíněním umožňují pomalejší a precizní sušení kávy.

Na farmě pěstuje exkluzivní odrůdy, jako je laurina, různé etiopské původní odrůdy, maragogype, a především vysoce ceněnou geishu.

Odrůda Geisha

Být kávovým producentem v Panamě a nepěstovat legendární odrůdu geisha je téměř nepředstavitelné. Přestože se Aliss zaměřuje hlavně na původní etiopské odrůdy (kam vlastně patří i geisha), "panamská geisha" zůstává nejintenzivnějším chuťovým zážitkem z celé sklizně. Tento lot byl zpracován suchou metodou v lednu tohoto roku a při degustacích nás uchvátil svou aromatikou připomínající cukrovou vatu, spolu s tóny čajové růže a tropického ovoce.

Proč kapsle?

Vždycky jsme chtěli, abyste z pití naší kávy měli radost nejen vy, ale všichni, kdo se na její cestě do vašeho šálku podíleli. Kávu do Kapslí, stejně jako pro všechny naše kávy, proto vybíráme osobně od farmářů, kteří ji pěstují s úctou k přírodě a platíme jim za ní tak, aby ji chtěli pěstovat i nadále. A Kapsle jsme zvolili kompostovatelné a z obnovitelných materiálů (lignin), abychom přírodu zatěžovali co nejméně.

Rodina kapslové kávy na espresso

Start, Funky, Fun a Decaf

Start je naše základní espresso. Sladké a krémové. Funky je jeho pravý opak. Výrazné, šťavnaté a neposedné. Fun je vrchol naší nabídky. Jsou to nejlepší kávy, které producenti na svých farmách pěstují. Decaf je kapslové espresso bez kofeinu.

Z čeho jsou naše kapsle vyrobené

Naše kapsle jsou vyrobené ze speciálního bioplastu. Z velké části (96%) obsahují látky z obnovitelných zdrojů, jako např. lignin, který v přírodě zpevňuje rostlinné buňky a je po celulóze druhou nejčastější organickou sloučeninou na Zemi. A u nás ho využíváme na zpevnění našich kapslí. Dalšími látkami v našich kapslích je glukóza a škrob. Díky použití těchto látek jsou kapsle 100% rozložitelné a kompostovatelné (dle směrnice EU EN-13432) v průmyslových kompostárnách a domácích kompostech.

Poslechněte si náš podcast o kapslích a kávovaru Morning

Jak na přípravu?

Tady by měl následovat návod, jakou teplotu a jemnost mletí zvolit pro toto espresso. Ale to už jsme vyřešili za vás a v Kapslích je káva namletá tak, abyste vy nemuseli řešit vůbec nic. Pokud tedy nechcete. Takže návod: vložit, zmáčknout, vypít.

Naše Kapsle padnou jako ulité do všech kávovarů Nespresso Original. Ale kdybyste chtěli jít ještě o stupínek víc a přeci jen si trochu s kávou pohrát, pak to nejlepší z kapslí dostane kávovar Morning, který umožňuje hrát si s nastavením teploty, tlaku… A my vám poradíme, jak si ho nastavujeme pro každou kávu my v doubleshotu.

Naše kapsle fungují nejlépe na kávovaru Morning

Morning kávovar na kapsle

11 900 Kč

+ Do košíku

Čím jsme jiní?

Už více než 13 let si kávu vybíráme v pěstitelských zemích a pražíme kousek za Prahou. Rukama nám prošly tisíce různých výběrových káv a každou jsme upražili právě tak, abychom z ní dostali to nejlepší. To ještě vždy ověřujeme u každé dávky vlastními cvičenými chuťovými buňkami a detailní fyzikální analýzou. Nikdy se tak k vám nedostane káva, která by nám nechutnala.

Nakupujeme přímo od pěstitelů

Několikrát do roka se rozjíždíme do pěstitelských zemí a přímo na farmách nebo ve zpracovatelských závodech si vybíráme právě sklizené kávy, které pro vás nakoupíme. Vybíráme nejen podle chuti, ale i podle přístupu farmářů ke krajině a zaměstnancům. Díky tomu, že s nimi spolupracujeme dlouhodobě, tak při návštěvách vidíme, jak se jim daří čím dál tím lépe a jak se postupně zlepšují. A to je pro nás obrovské zadostiučinění a důvod, proč si myslíme, že dlouhodobé vztahy s producenty jsou jediná správná cesta v obchodu s kávou, ze které mají prospěch všichni od producenta po zákazníka.

Na naše kávy se můžete spolehnout

Příběh kávy a samotný nákup ale není to, co rozhoduje. To nejdůležitější je vždycky chuť a kvalita. Když je na sáčku naše logo, tak se můžete spolehnout, že uvnitř najdete minimálně skvělou, ale spíše fantastickou kávu. V každém sáčku je cítit náš pražící rukopis a vždy pražíme tak, aby chutě kávových zrn vynikly a dostali jsme z nich to nejlepší. I proto používáme co nejčerstvější zelenou kávu a zákazníkům ji posíláme do několika dnů od upražení.

Nechte se přesvědčit v kavárnách

Pokud váháte, můžete naši kávu ochutnat i ve 250 kavárnách u nás a v sousedních zemích. A dokonce v jedné michelinské restauraci. Ti všichni vsadili na to, že naše káva je ta, která k nim přivede nejvíce zákazníků. Podle toho, že jsou s námi pořád, věříme, že to byla dobrá volba. A pokud nás chcete poznat osobně, přijďte ji ochutnat do jedné z našich vlastních kaváren (Můj šálek kávy, Místo, Loka a espresso bar v Alza.cz)!